آهن حبوبات و سبزیجات به سختی جذب بدن میشوند و بیشتر آن از طریق دستگاه گوارش دفع میشود.
به گزارش فارس، یک مشاور تغذیه جذب آهن سبزیجات و حبوبات را برای بدن سخت دانست اما برای جذب هرچه بهتر آهن این غذاها، توصیههایی ارائه کرد.
برلیانت بزرگمهر گفت: اصولاً نمیتوان سبزیجات و حبوبات را برای تأمین آهن بدن جایگزین گوشت قرمز کرد.
وی ادامه داد: آهن حبوبات و سبزیجات به سختی جذب بدن میشوند و بیشتر آن از طریق دستگاه گوارش دفع میشود.
این مشاور تغذیه برای کمک به جذب آهن سبزیجات به هموطنان توصیه کرد تا هنگام مصرف حبوبات و سبزیجات، منبعی که حاوی ویتامین ث باشد مصرف کنند.
وی گفت: خوردن آب لیمو ترش تازه و انواع مرکبات ترش، میتواند به جذب آهن سبزیجات، حبوبات و مغزها کمک کند.
سایهها از نظر جنس به چند دسته تقسیم میشوند. ۱- سایههای سنگی که با آب ترکیب و استفاده میشوند این سایهها مختص چشمهایی است که پلک چربی دارند.چرب بودن پوست باعث پایین آمدن دوام و ماندگاری آرایش می شود.در حالی که سایه های سنگی می تواند گزینه خوبی برای بالا بردن دوام آرایش چشم این افراد باشد
2- سایههای یخته و فشرده که هم بصورت مات و هم براق ساخته شدهاند و مناسب چشمهای چروکدار هستند
۳- سایههای اکلیلی درشت،سایه اکلیلی نیمهدرشت و سایه اکلیلی ریز. اکلیلهای درشت بیشتر جهت دیزاین کنار چشم استفاده میشوند اکلیلهای نیمه درشت زیر آرک ابرو بشتر کاربرد دارد و اکلیلهای ریزتر برای شاین خط اول چشم و پشت پلک و پائین چشم استفاده می شود.
سایه اکلیلی
۴- سایههای مخملی که مناسب پلکهای جوان است اما پفهای چشم را بیشتر میکند پس مناسب چشمهای گودرفته میباشد به دلیل حجمدهی زیاد چشم را از گودی خارج میکند. ۵- سایههای چرب مناسب زیرساز سایههای اکلیلی میباشد و به تنهایی استفاده کردن آن باعث خط دار نشان داده شدن پلک میشود
233223
با این روش ها شکم نمی آورید
دکمهی شلوارتان به این راحتیها بسته نمیشود؟ هر روز احساس میکنید که پیراهنتان تنگتر میشود؟ معنیاش این است که شکمتان در حال بزرگ شدن است.
چاقی شکم در اکثر خانمهای یائسه امر رایجی است. خانمها معمولاً حول و حوش 5 سال مانده به یائسگی شان حدود 5 کیلو چاقتر میشوند. این اضافه وزن به تدریج بروز میکند اما خانمها معمولاً زمانی متوجه آن میشوند که شکمشان چربی میآورد.
با گذشت زمان و با تغییرات هورمونی یعنی کاهش استروژن سایز دور کمر بالا میرود. زمانی که ترشح این هورمون کاهش مییابد لیپوژن بیشتر میشود. یعنی سلولهای چربی بیشتر ساخته میشوند و این سلولها نیز میل بیشتری به انباشته شدن در دور کمر دارند. البته این اضافه وزن در همهی خانمها یکسان نیست و تنها به تغییرات هورمونی هم مربوط نمیباشد. بلکه عوامل دیگری نیز در چاقی دور شکم بعد از چهل سالگی موثر است مانند استعداد چاقی ژنتیکی، عادتهای غذایی، استرس و غیره.با این حال میتوان کاری کرد که در چهل سالگی دچار افزایش ناگهانی دور کمر نشد. لطفاً مطالعهی ادامهی مطلب را از دست ندهید.
روزانه 30 دقیقه پیاده روی کنید
زمانی که سن و سال مان بالا میرود میل بیشتری به خانه نشینی پیدا میکنیم و عضلات مان آب میشود برای همین هم کالری کمتری میسوزانیم. خود را در خانه حبس نکنید. روزانه نیم الی یک ساعت پیاده روی داشته باشید. همهی خریدهایتان را به همسر یا فرزندانتان نسپارید. خریدهای سبک را خودتان انجام دهید. از هر فرصتی برای تحرک بدنی استفاده کنید.
مصرف قند را کاهش دهید
انباشتگی قند در کبد و تولید انسولین بیشتر در بدن نقش موثری در ذخیره شدن چربیها به ویژه در ناحیهی دور شکم دارد. توصیه میکنیم کمی مصرف قند را کاهش دهید بدون این که مصرف آن را به طور کلی قطع کرده باشید.
برای این کار میان نان و مواد غذایی نشاستهای و همچنین مواد غذایی شیرین مانند کیکها و شیرینیجات و غیره را (بدون قطع مصرف آنها) کمی کاهش دهید. تنها چیزی که توصیه میکنیم مصرف آن را قطع کنید نوشابه و نوشیدنیهای شیرین است. به خاطر این که هیچ مادهی مغذی به بدنتان نمیرسانند و معمولاً سرشار از فروکتوز هستند که تأثیر منفی روی انباشتگی چربی دور کمر دارد.
فیبرها را دریابید
فیبرها عناصری هستند که مانع از انباشتگی چربیها میشوند. این عناصر طبیعی باعث دفع مازاد مواد مغذی میشوند و تأثیر مثبتی روی شاخص گلیسمی دارند. چون تولید انسولین که باعث ذخیره شدن چربیها میشود را کاهش میدهند. فیبرها همچنین در بهبود وضعیت فلور روده نقش دارند. وجود فلور روده برای عملکرد خوب سوخت و ساز بدن و کنترل وزن ضروری است. توصیه میکنیم که روزانه 25 تا 30 گرم فیبر مصرف کنید. فیبرها به میزان قابل توجهی در میوه ها، سبزیجات، میوه های خشک، حبوبات، غلات و نان سبوس دار وجود دارند.
محصولات لبنی را فراموش نکنید
نتایج پژوهشهای اخیر نشان میدهند که ارتباط زیادی بین مصرف محصولات لبنی و کنترل وزن وجود دارد. به عقیدهی محققان، کلسیم موجود در محصولات لبنی باعث از بین بردن چربیها میشود و پروتئینهای موجود در آنها به راحتی احساس سیری ایجاد میکنند. برای همین لازم است که هم برای کنترل وزن و هم برای بالا بردن استحکام استخوانهایتان از مصرف محصولات لبنی غافل نباشید. توصیه میکنیم که روزانه 3 محصول لبنی میل کنید. به عنوان مثال 30 گرم پنیر به اضافهی 1 پیاله ماست و یک فنجان شیر.
ماهی عالی است!
نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که مصرف امگا 3 ها باعث کاهش عوامل چاقی شکمی میشود. محققان استرالیایی یک گروه از خانمهای چاق را مورد بررسی قرار دادند. این خانمها به مدت 12 هفته ورزش کردند و عده ای از آنها روغن ماهی دریافت کرده و گروه دیگر از این روغن بی نصیب ماندند. بعد از 12 هفته خانمهایی که علاوه بر ورزش امگا 3 نیز دریافت کرده بودند وزن بیشتری به خصوص در ناحیهی شکمی از دست دادند. توصیه میکنیم که هر هفته دو مرتبه ماهیهای چرب مانند ماهی آزاد، ساردین و غیره میل کنید.
استرستان را کاهش دهید
تا حالا کسی با استرس و اضطراب به جایی نرسیده است. استرس یکی از عوامل مهم اضافه وزن دورهی یائسگی محسوب میشود. به خاطر این که باعث تولید بیشتر کورتیزول میشود. این هورمون نیز به زیاد شدن سلولهای چربی به ویژه در ناحیهی شکم دامن میزند و باعث احتباس آب میشود. توصیه میکنیم استرس و فشارهای روحی را از خود دور کنید. یاد خدا، ورزش، همصحبتی با دوستان و انجام فعالیتهای دلخواهتان کمک میکند تا به احساس آرامش بیشتری برسید
اصول ماندگار در کسبوکار
اصول دنیای کسبوکار مدام در حال تغییر کردن هستند و با عوض شدن شرایط جامعه و بازار، این اصول نیز دستخوش تغییراتی شده و بهروز میشوند. با وجود اینکه پیش رفتن با جدیدترین نوسانات بازار یکی از شروط موفقیت هر سازمانی است، اما گاهی این تغییرات آنقدر سریع و زیاد هستند که باعث سردرگمی مدیران و کارمندان آنها میشوند. خوشبختانه در این میان اصولی هستند که تغییرات روی آنها اثری نمیگذارد و هرچه که میگذرد بر ارزش و اعتبار آنها افزوده میشود.
1) روی جمع کردن دانش تمرکز کنید
رقابت، حقیقتی انکار نشدنی در زندگی حرفهای است؛ رقابت با کسبوکارهای دیگر، با محصولات دیگر و با افراد دیگر. شکل فرا گرفتن دانش از گذشته تا به امروز دچار تغییرات شگرفی شده، اما اصل فرا گرفتن هرچه بیشتر دانش دستنخورده باقیمانده است. دانش بیشتر یعنی قدرت بیشتر و قدرت بیشتر یعنی پیروزی در رقابتهای زندگی.
2) اما بیشتر روی جمع کردن افراد دانشمند و دانشمندسربازان تمرکز کنید
شما نمیتوانید همهچیز را بدانید اما میتوانید به اندازهی کافی افراد متخصص و صاحب دانش را دور خود جمع کنید تا تقریباً همهچیز را بدانید. چنین تیمی قادر به انجام هر کاری خواهد بود. پس بهجای آنکه تلاش کنید تا باهوشتر شوید بهتر است تلاش کنید افراد باهوش بیشتری را در مجموعهی خود به کار بگیرد.
3) قبل از آنکه چیزی دریافت کنید، چیزی بدهید
شاید در دنیای امروز ابزاری قدرتمندتر از به اشتراکگذاری اطلاعات (information sharing) برای کسبوکارها وجود نداشته باشد. به اشتراکگذاری اطلاعات در یک سازمان و همچنین بین سازمانهای گوناگون فرصت بینظیری برای آگاهتر شدن از وضع موجود و گرفتن تصمیمات دقیقتر است. اما یادتان باشد که میگوییم به اشتراک گذاشتن اطلاعات نه گرفتن اطلاعات. اگر در به اشتراک گذاشتن اطلاعات، پیشقدم باشید، میتوانید شبکهای قوی بسازید و به منبع باارزشی از اطلاعات دست یابید.
4) به پیام توجه کنید نه به پیام دهنده
خیلی از ما عادت داریم تنها زمانی به مطلبی که میخوانیم یا میشنویم، توجه کنیم که گوینده یا نویسنده فرد مهمی باشد.
وقتی اسم فلیپ کاتلر، ریچارد برانسون یا وارن بافت را میشنویم، گوشهایمان را تیز میکنیم که پیام او را از دست ندهیم اما اگر همان حرف را فردی که به اندازهی این اشخاص شناخته شده نیست، بزند، برای او و پیامش اهمیتی قائل نیستیم. وقتی وارن بافت میگوید: «به نتیجه فکر نکن و شروع کن» با اشتیاق این جمله را میشنویم، مینویسیم و برای همکارانمان تعریف میکنیم، اما اگر این حرف را همکار خودمان بزند، به آن توجه نمیکنیم.
منظور این نیست که نسبت به آنچه بزرگان میگویند، بیاهمیت باشیم؛ نه، آنها افراد موفقی هستند و مطمئناً تجربیات ارزشمندی دارند اما یک اصل ماندگار در کسبوکار میگوید که به پیام توجه کنیم نه به پیام دهنده. هر کسی و هر پدیدهای در عالم هستی میتواند برای ذهن یادگیرنده پیام و درسی داشته باشد.
5) همیشه نگاهتان به "بعدی" باشد
خود را مسحور و محصور موفقیتهای فعلی نکنید. همیشه نگاهتان به محصول بعد، مشتری بعد، خدمت بعد و دستاورد بعدی باشد. منتظر روزهای طوفانی باشید و از همین الآن برای آنها برنامه داشته باشید. برای آیندهی خود سناریوهای مختلفی را تعریف کنید تا هیچوقت غافلگیر نشوید.
6) شکست خوردن لازم است
اگر همیشه، همهچیز را درست انجام دهید، هیچوقت پیشرفت نمیکنید. یکی از بهترین اتفاقات در دنیای کسبوکار شکست خوردن است زیرا زمانی که شکست میخورید، فرصت یادگیری خواهید داشت.
نگران نباشید. افراد موفق بارها و بارها شکست خوردهاند. بیشتر آنها خیلی بیشتر از شما شکست خوردهاند و به همین دلیل هم از شما موفقتر هستند. شکست را چیز بدی ندانید. به آینه نگاه کنید و به خودتان بگویید که شکست خوردهاید. سپس متعهد شوید که بار آینده کارها را به شکلی انجام خواهید داد که نتیجهی متفاوتی حاصل شود.
7) ایدهها را به عمل تبدیل کنید
ایدهها اگر به عمل تبدیل نشوند، ایده نیستند بلکه حسرت هستند. شک کردن و به تعویق انداختن باعث میشوند که ایدههای ما هیچوقت به عمل تبدیل نشوند. ترس از ناشناختهها و ترس از شکست دو عامل بازدارنده هستند. نگاهی به راهی که پیمودهاید، بیندازید. چقدر ایده داشتید که اگر آنها را به مرحلهی عمل میرساندید، اکنون وضعیت کسبوکارتان کاملاً متفاوت بود؟ به تحلیل، قضاوت و خلاقیت خود اعتماد کنید.
8) موفقیت، ماراتن است نه دوی سرعت
برای رسیدن به موفقیت عجله نکنید. انرژی خود را برای مسیری که پیش رویتان قرار دارد، تقسیم کنید. از موفقیتهای مقطعی سرمست و از شکستهای گاه و بیگاه ناامید نشوید. عشق و علم را عملتان ترکیب کنید تا قبل از آنکه به خط پایان میرسید، نفس کم نیاورید.
پرویز درگی