تهیه ی ترامیسو !

مواد لازم برای : 4 نفر
آب : 30 سی سی
بیسکوئیت : (شکلاتی) 100 گرم
پنیر خامه ای : 250 گرم
پودر شکر : 50 گرم
پودر قهوه فوری : 2 قاشق سوپخوری
خامه زده شده : (شیرین شده) 200 گرم
شکلات سفید : 100 + 50 گرم
شکلات سیاه : 50 گرم
نسکافه : 2 قاشق سوپخوری
دسر

تیرامیسو
زمان پخت : 8 دقیقه
ملیت منو : ایتالیایی

طرز تهیه
کف و دیواره قالب با ابعاد و ارتفاع 6*19*6 با پلاستیک می پوشانیم.
شکلات ها را در ظرف با قدرت 180 وات 3 الی 5 دقیقه زمان می دهیم تا آب شود. پنیر را با پودر شکر یا پودر قند مخلوط کرده با همزن می زنیم. شکلات آب شده را اضافه با مایکرو 180 وات 2 دقیقه زمان می دهیم.  سپس می گذاریم سرد شود.
بعد کافی میت را اضافه می کنیم.
خامه را می زنیم تا فرم بگیرد بعد به مواد اضافه می کنیم.
نسکافه در آب جوش حل شود. سپس 3 تا 4 قاشق از مواد کف قالب می ریزیم با قاشق صاف می کنیم، بیسکویت با محلول نسکافه مرطوب شود و روی مواد می گذاریم. به همین ترتیب ادامه می دهیم تا آخرین لایه کرم باشد.
2 تا 3 ساعت در فریزر قرار گیرد، سپس به کمک پلاستیک از قالب جدا کرده در ظرف مورد نظر برگردانده و با شکلات رنده شده می پوشانیم.
 

شکل این دسر :